【今日小麦市场上涨为主】2 月 27 日讯，今日小麦市场上涨为主，价格呈平稳中略显增强态势。中央一号文件明确提出实施稻谷与小麦最低收购价政策，稳固市场价格体系。但小麦价格攀升，致持粮主体观望，粮食流通动力稍显不足。下游面粉消费步入淡季，需求疲软，供过于求，一定程度限制小麦价格显著上扬。