【今日小麦市场价格涨跌互现】2 月 11 日讯，今日小麦市场价格涨跌互现。各大厂家无建仓建库存意愿，以消耗年前库存为主，需求平淡。小麦价格不温不火，购销活动冷清。部分面粉加工企业未完全恢复生产，侧重库存面粉销售，短期内对小麦原料采购谨慎。