【上游供应或惜售，猪肉价格涨跌互现】2 月 10 日讯，春节假期后，需求持续疲软，上游养殖端出栏节奏恢复，致使生猪及猪肉市场价格跌幅显著。2025 年 2 月 8 日全国瘦肉型白条猪肉价格 19.33 元/公斤，较上一工作日跌 0.77 元/公斤，9 日国内多数地区再跌 0.4 - 1.0 元/公斤。部分地区二次育肥户有拿货意愿，带动上游惜售挺价，然而下游屠宰厂低价收购难度增大，经销商拿货积极性差，市场成交混乱。预计今日南方继续小幅度补跌，北方或稳或涨。