【湖南市场生猪主流出栏均价为 16.02 元/公斤】1 月 2 日讯，湖南市场生猪主流出栏均价为 16.02 元/公斤，较周二上涨 0.32 元/公斤。规模场主流挂牌价为 15.40 - 16.40 元/公斤，散户均价在 15.93 元/公斤。今日猪价窄幅上行，多数集团场大体重生猪供应尚未恢复，标肥价差对价格有支撑。且叠加月初，部分集团线上缩量，预计明日猪价延续偏强态势。